项目简介
玛咖（Lepidium meyenii Walp，英文名Maca）又名玛卡、秘鲁人参等，为一年生草本植物，植株高约15-20cm，有膨大的根和贴地生长的短茎和叶，叶呈玫瑰花形排列。目前秘鲁仍然是世界最大的玛咖种植和出口国。秘鲁玛咖主要生长在库斯科和基宁等海拔3500-5000米的安第斯山区。随着人们对玛咖营养价值和药用价值的了解，对玛咖的需求也逐渐增多。1994年，秘鲁只有50公顷的土地用于种植玛咖并出口，1999年达到1200公顷的种植面积（Ann Bot,1998,82(4): 523-530），其产品主要销往日本、美国以及欧洲。玛咖的生长除需特殊的环境、气候外，还要求土壤肥沃。在秘鲁，即使肥沃的土地种植一次玛咖后，也要休耕5年以上，亩产量仅为20-50kg干品。目前，玛咖产量无法满足市场需求是导致其价格高昂的主要原因。为解决资源短缺，美国、日本、西班牙、厄瓜多尔、玻利维亚、澳大利亚等已相继进行了种植试验，但均未能形成规模化种植，产量极少。
玛咖对人体有适应原样作用，对亚健康状态人群恢复健康有很好的调整作用，在改善性功能和内分泌方面有良好效果。
应用领域
本项目在北京中科健宇生物科技有限公司玛咖系列产品研发的基础上，新增投资2000万元用于进一步从品种选育、质量控制、资源分级利用、新产品开发及规模化生产等进行开发。通过本项目形成具有我国自主知识产权，具有国际竞争力的玛咖研发和规模化生产基地，为形成我国数百亿元的玛咖产业链奠定基础，具有重要的社会意义和显著的经济效益。
