项目简介
蚕蛹虫草生产工序简便，只要有活的蚕蛹和适宜菌种、培养容器、控温等条件就可，如全年有蚕蛹就可周年工厂化培育，生产中不需灭菌设备和燃料，也不需添加其它营养物质。 活蚕蛹直接接种，完全模仿全野生条件下蛹虫草的生长，得到的产品更接近野生蛹虫草。不需要灭菌，降低生产成本，蚕蛹接种成活率高，比大米、小麦基栽培更稳定。
应用领域
北虫草[Cordyceps militaris (L.) Link]又名蛹虫草，北冬虫夏草，是一种具有较高营养价值和滋补作用的珍稀食药用菌。因其滋补作用和药用功效与名贵但难以人工培养的冬虫夏草相近，正日渐成为冬虫夏草的理想替代品。作为食品，北虫草富含各种营养成分，还含有独特的抗肿瘤成分虫草素和类胡萝卜素，其中虫草素复合Pentostatin作为治疗白血病的药物已经在美国进入二期临床试验（http://clinicaltrials.gov/show/NCT00709215）。现代研究也表明，北虫草具有抗癌、免疫调节、调节血糖、抗真菌等多种药理功效，我国卫生部于2009年3月16日正式将其列为了新资源食品（中华人民共和国卫生部公告2009年第3号）。 产品形式：蛹虫草鲜品、干品可以加工成虫草茶，蛹虫草粉，胶囊、酒、片剂等。 合作形式：技术开发，可以根据企业要求协助申报保健食品或开发深加工产品，可以协助企业申报国家、省部级等各种项目资金。 成本核算：柞蚕蛹50元/kg （东北本地产柞蚕蛹），蚕蛹虫草干品800元 /kg，如果能加工成产品，价格更高。层架栽培，空间利用率高，生长期40-60天，控温的条件下可以四季栽培。
相关图片
