灰树花优质菌种人工栽培技术

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项目简介

袋栽的灰树花室内无土栽培,单潮菇生产周期3个月,发菌35-40天,原基期10-20天,出菇管理20-30天,第一潮转化率35-40%。 培养料主要以木屑、棉籽壳、玉米粉、蔗糖、石膏等为主,从原料加工、高温灭菌、接种、发菌等成本,一吨菌包(约900袋),市价共计约2000元,采用免覆土出菇方式,一潮菇可收约200kg,鲜菇市价约20元每kg,收入4000元;出菇后菌包可以采用林下或田间覆土栽培,进行再次出菇,管理期3-6个月,后续可再采收200kg,小拱棚及相关成本1500-2000元。1吨菌包合计可盈利4000元。

应用领域

灰树花是一种药食两用菇类,味道佳口感好且有传承药效,自古以来作为日本皇室的贡品备受推崇。这种传奇的菇类直到80年代中期才人工栽培成功,此后以日本为主的科学家在化学、生化学、药理学等方面对舞茸进行了广泛的研究,证明了舞茸是最有价值的药食两用菇类,特别是从舞茸中提取的最有效活性成分舞茸D-fraction具有极强的抗癌功效,被誉为"真菌之王,抗癌奇葩"。

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