项目简介
中国科学院生物物理研究所与北京金波绿泰科技有限公司合作突破了动物屠宰副产物的关键技术——角蛋白酶解技术。本技术以生物酶解技术为主，将羽毛、毛发等以角蛋白为主的屠宰副产物水解成以肽为主的产品。项目与现有的屠宰企业直接对接，对其产生的全部屠宰副产物进行就地处理并回收其中的资源，产品可降低国内市场对进口蛋白质原料的依赖，同时消除屠宰企业的环境污染问题及生物安全性问题。
应用领域
本项目是通过为屠宰厂配套对其所产生的动物屠宰副产物进行就地资源化配套处理，前期产品（酶解蛋白粉、脂肪、有机微量元素等）主要用于动物饲料添加剂，后期可以生产一些高价值氨基酸作为原料药。
结合目前公司实际情况，公司产品主要为动物源性蛋白质饲料原料及基于酶学处理的动物有机固体副产物的资源化配套处理系统技术和成套设备。
