张贵锋

中国科学院过程工程研究所

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  • 张贵锋
  • 研究员
  • 北京市海淀区中关村北二街1号

博士,研究员,博导;1995年天津大学化学工程专业学士,1998年天津大学生物化工专业硕士。1998年到中国科学院过程工程研究所工作,2008年获中国科学院过程工程研究所生物化工博士。已发表学术论文100余篇,其中SCI论文52篇,申请国家发明专利8项;曾承担项目国家自然科学基金项目、北京市自然科学基金项目、863项目子课题、国家重大科技专项子课题以及多个企业合作项目,实现了生物医用胶原、鱼胶原蛋白肽、脱脂小麦胚芽肽、药食同源品种高值化综合利用等项目的产业化。

【研究方向】

1. 生物材料制备工艺研究:基于胶原和透明质等生物医用材料制备方法研究,包括止血材料、细胞支架材料、伤口快速处理辅料、水凝胶以及3D打印生物材料等;

2. 基于质谱技术的生物大分子分析方法研究:包括蛋白质识别、MW测定、序列分析等;翻译后修饰分析和化学修饰位点识别等,以及氨基酸组成分析、多糖组成分析等;

3. 动物和植物源性蛋白质和多肽规模制备工艺:包括胶原蛋白、大豆分离蛋白、小麦胚芽蛋白等蛋白和多肽的规模化制备技术,包括基于多级逆流固液提取技术、分子量均一范围可控的多肽/多糖制备工艺研究。

【主要学术兼职】

1. 学术期刊《生物学杂志》和《仪器分析》编委;

2. 北京中医药大学硕士生导师;

3. 中国保健协会专家委员,原材料分会副会长;

4. 全国标准样品技术委员会天然产物标准样品专业工作组专家委员;

5. 中国生物材料学会骨修复材料与器械分会骨肿瘤修复材料工作委员会委员;

6. 中国慈善联合会乡村振兴委员会副主任委员。

【主要研究成果】

1. 胶原蛋白低聚肽制备技术,CS评字[2018]294号

2. 分子量均一范围可控的胶原蛋白肽制备技术,CS评字[2017]243号;

3. 浒苔高值化综合利用技术,CS评字[2017]242号;

4. 小麦胚芽粕综合利用技术,CS鉴字[2016]第196号;

5. 类型均一的胶原规模制备技术,CS鉴字[2015]第188号;

【参与制定标准】

1. 中国国家标准 GB/T XXX-2019甲鱼肽粉(2018年报批);

2. 中国供销合作行业标准 GH/T 1142-2017辣木叶质量等级;

3. 中国供销合作行业标准 GH/T 1123-2015玛咖质量等级;

4. 中国水产流通与加工协会标准 SCP/T0001-2015 鱼鳞胶原蛋白肽粉。

【科技奖励情况】

2014年中国分析测试协会分析测试奖(二等奖,用于生物样品分离和分析的新型多孔材料制备及应用);

2013年中国分析测试协会分析测试奖(一等奖,以保护活性为目标的生物技术药物层析分离纯化技术);

2011年山东省部科技进步奖(一等奖,基于生物技术的阿胶质量标准研究);

2011年中国仪器仪表学会科技奖(科技创新奖,多柱组合层析高通量蛋白质分离设备及层析柱)。

【获得主要荣誉】

2018年河北省第三批“巨人计划”;

2011年江苏省高层次人才引进计划;

2010年中国科学院过程工程研究所“十佳员工”;

2008年中国分析测试协会优秀青年工作者。

【参与撰写章节】

1.《健康管理与促进理论及实践》,人民卫生出版社,2017(中国保健协会,国家卫委卫生发展研究中心著);

2.《海洋生物制品开发与应用》(第八章海洋功能食品的开发与利用),科学出版社,2017;

3. Microspheres in separation of bioactive small molecules. In Guanghui Ma (Ed.) Microspheres and Microcapsules in Biotechnology: Design, Preparation and Applications. Edited by Guanghui Ma, Pan Stanford Publishing Pte Ltd, Singapore, 2012;

4. Quantitative detection of isoflavones in the extract of red clover by high performance liquid chromatography/electrospray ionization mass spectrometry. In: Natural Products: Essential resources for human survival, World Scientific Press, Singapore. 2007, pp100-108。