高纯度L-岩藻糖制备技术-中国科学院力学研究所

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项目简介

L-岩藻糖是自然界稀有的人体必需糖。高纯度L-岩藻糖是体外合成母乳寡糖的核心原料,而婴幼儿配方奶粉中添加母乳寡糖可增强婴幼儿抵抗力、减少疾病和改善消化。迄今,国际上高纯L-岩藻糖的制备仍属蓝海领域,国内的制备技术及产业化研究基本属于空白。高纯L-岩藻糖产量远无法满足市场需求。力学所研发团队已经完成了从天然产物中制备高纯度L-岩藻糖的研究,掌握了高收率制备的工艺,且具有较稳定的市场销售渠道。拟于近期开展中试工艺研究。

应用领域

婴幼儿配方奶粉(纯度要求非常高)

1、维持肠道内微生物平衡

2、抗感染、炎症,增强免疫力

3、预防和治疗某些呼吸道感染疾病

保健食品、乳品、饮料、高档化妆品

1、调节血脂、胆固醇

2、营养补充

3、皮肤保湿及延缓皮肤衰老

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